Кухонная шпаргалка

Книга

Рецепты

Сначала мясо, птица, овощи, рыба, гарниры, завтраки или десерты. В главе сразу все рецепты; способ и посуда только сужают список. Калькулятор

Быстрые фильтры

2 рецепта

← Оглавление · Завтраки · Яйца и молочные

Основа
Способ
Посуда

Ватрушки с творогом

Дрожжевое тесто поднимают дважды, затем в шариках делают лунки и заполняют их протёртым творогом с желтком и крахмалом. Выпекают, пока бортики не станут золотистыми: начинка схватывается раньше них.

Категория
Яйца и молочные
Способ
В духовке
Тип блюда
Завтрак
Время
~140 мин
Сложность
средне

Аллергены:

  • яйцо
  • глютен
  • молоко
  • Возможно содержит сульфиты — зависит от покупного продукта

Яйца, запечённые в хлебе

В толстом ломте вырезают лунку, хлеб коротко подсушивают в духовке, затем в отверстие выпускают яйцо. Предварительная подсушка не даёт дну размокнуть.

Категория
Яйца и молочные
Способ
В духовке
Тип блюда
Завтрак
Время
~20 мин
Сложность
просто

Аллергены:

  • яйцо
  • глютен
  • молоко
Рецепты — Кухонная шпаргалка