Драники
Картофель натирают на тёрке, обязательно отжимают, смешивают с луком, яйцом и мукой и жарят лепёшки партиями на сковороде до плотной корочки. Мокрую массу без отжима не жарить: расползётся и будет тушиться.
- Категория
- Овощи
- Способ
- На сковороде
- Тип блюда
- Завтрак
- Время
- ~40 мин
- Сложность
- просто
Аллергены:
- яйцо
- глютен