Кухонная шпаргалка

Книга

Рецепты

Сначала мясо, птица, овощи, рыба, гарниры, завтраки или десерты. В главе сразу все рецепты; способ и посуда только сужают список. Калькулятор

Быстрые фильтры

2 рецепта

Сбросить

← Оглавление · Десерты

Основа
Способ
Посуда

Шоколадная колбаса

Половину печенья крошат, половину ломают кусочками и смешивают с тёплым какао-соусом из масла, молока и сахара. После холодильника срез похож на салями: крошка и куски рядом.

Категория
Яйца и молочные
Способ
Варка
Тип блюда
Десерт
Время
~260 мин
Сложность
просто

Аллергены:

  • глютен
  • молоко
  • орехи
  • Проверьте состав печенья и готовых смесей: возможно яйцо
  • Возможно содержит сульфиты — зависит от покупного продукта

Ягодный кисель

Ягоды проваривают в воде с сахаром, затем тонкой струёй вливают в слабо кипящую основу крахмал, разведённый в холодной воде. Как только появятся первые бульки, кисель сразу снимают с огня: при долгом кипении он становится жиже.

Категория
Фрукты и ягоды
Способ
Варка
Тип блюда
Десерт
Время
~20 мин
Сложность
просто
Рецепты — Кухонная шпаргалка