Говядина с картофелем
Лопатку или голяшку сначала томят в форме под крышкой, а затем к почти мягкому мясу добавляют картофель и лук. Всё готовится в одной посуде: говядина становится мягкой, а картофель доходит в мясном соку.
- Категория
- Говядина и телятина
- Способ
- В духовке
- Тип блюда
- Основное блюдо
- Время
- ~150 мин
- Сложность
- просто