Плов из баранины
В казане собирают зирвак из баранины, лука и моркови соломкой, затем кладут рис слоем и больше не мешают до отдыха. Зёрна остаются отдельными, а не кашей.
- Категория
- Баранина
- Способ
- Тушение
- Тип блюда
- Паста и крупы
- Время
- ~160 мин
- Сложность
- сложнее