Кухонная шпаргалка

Книга

Рецепты

Сначала мясо, птица, овощи, рыба, гарниры, завтраки или десерты. В главе сразу все рецепты; способ и посуда только сужают список. Калькулятор

Быстрые фильтры

3 рецепта

Сбросить

← Оглавление · Другое · Яйца и молочные

Посуда

Запечённые макароны с сыром

Короткую пасту недоваривают, смешивают с сырным соусом чуть жиже желаемого и запекают до пузырей по краям. Соус после сыра не кипятить — иначе станет зернистым.

Категория
Яйца и молочные
Способ
В духовке
Тип блюда
Паста и крупы
Время
~45 мин
Сложность
средне

Аллергены:

  • глютен
  • молоко

Запечённый камамбер с чесноком и мёдом

Головку камамбера надрезают, вкладывают чеснок и тимьян и запекают, пока середина не станет текучей, но форма ещё держится. Мёд добавляют после духовки или в последние минуты, чтобы он не подгорел.

Категория
Яйца и молочные
Способ
В духовке
Тип блюда
Закуска
Время
~20 мин
Сложность
просто

Аллергены:

  • молоко
  • орехи

Хачапури по-аджарски

Дрожжевые лодочки выпекают с сочной сырной начинкой, а яйцо добавляют в самом конце. Если нужен полностью приготовленный вариант, запекайте его до полного загустения желтка.

Категория
Яйца и молочные
Способ
В духовке
Тип блюда
Выпечка
Время
~120 мин
Сложность
сложнее

Аллергены:

  • яйцо
  • глютен
  • молоко
Рецепты — Кухонная шпаргалка