Кухонная шпаргалка

Книга

Рецепты

Сначала мясо, птица, овощи, рыба, гарниры, завтраки или десерты. В главе сразу все рецепты; способ и посуда только сужают список. Калькулятор

Быстрые фильтры

2 рецепта

Сбросить

← Оглавление · Десерты

Основа
Способ

Кокосовые шарики в стиле Рафаэлло

Сгущёнку смешивают с кокосовой стружкой и дают массе постоять, затем лепят шарики и обваливают их в сухой стружке. Стружка бывает разной влажности, поэтому добавляйте её понемногу, пока масса не станет удобной для лепки.

Категория
Яйца и молочные
Способ
Без термообработки
Тип блюда
Десерт
Время
~90 мин
Сложность
просто

Аллергены:

  • молоко
  • орехи

Мороженое без мороженицы

Холодные сливки взбивают до средних пиков и соединяют со сгущённым молоком и ванилью. Перемешивать массу во время заморозки не нужно: сахар из сгущёнки не даёт образоваться крупным кристаллам льда.

Категория
Яйца и молочные
Способ
Без термообработки
Тип блюда
Десерт
Время
~440 мин
Сложность
просто

Аллергены:

  • молоко
Рецепты — Кухонная шпаргалка