Книга
Сначала мясо, птица, овощи, рыба, гарниры, завтраки или десерты. В главе сразу все рецепты; способ и посуда только сужают список. Калькулятор
3 рецепта
← Оглавление · Рыба и морепродукты
Тунец из банки и белая фасоль с огурцом, красным луком и яйцами вкрутую. И тунец, и фасоль нужно обсушить: лишняя жидкость размывает лимонно-горчичную заправку.
Аллергены:
Смешайте тёплый картофель в кожуре с горчично-укропной заправкой, подайте рядом слабосолёную сельдь и красный лук. Тёплый картофель лучше впитывает вкус заправки, чем холодный.
Аллергены:
Сначала доведите овощи в воде почти до готовности, затем добавьте крупные куски рыбы и варите при едва заметном кипении. Лук обжаривать не нужно: так уха останется прозрачной и лёгкой.
Аллергены:
