Скумбрия в духовке
Потрошёную магазинную скумбрию начиняют луком и лимоном, затем запекают до 63 °C у кости. Жирная рыба хорошо переносит жар духовки, а кожа при высокой температуре слегка подрумянивается.
- Категория
- Красная рыба
- Способ
- В духовке
- Тип блюда
- Основное блюдо
- Время
- ~35 мин
- Сложность
- просто
Аллергены:
- рыба