Книга
Сначала мясо, птица, овощи, рыба, гарниры, завтраки или десерты. В главе сразу все рецепты; способ и посуда только сужают список. Калькулятор
4 рецепта
← Оглавление · Рыба и морепродукты · Консервированная рыба
Холодный боул без плиты: остывший рис, банка горбуши или тунца, свежие огурец и помидор. Заправка — масло с лимоном или холодный йогурт. Рыбу не варить; банку открывать перед едой.
Аллергены:
Тунец из банки и белая фасоль с огурцом, красным луком и яйцами вкрутую. И тунец, и фасоль нужно обсушить: лишняя жидкость размывает лимонно-горчичную заправку.
Аллергены:
Смешайте тёплый картофель в кожуре с горчично-укропной заправкой, подайте рядом слабосолёную сельдь и красный лук. Тёплый картофель лучше впитывает вкус заправки, чем холодный.
Аллергены:
Слабосолёную сельдь прокручивают с яблоком, луком и отжатым хлебом, затем вмешивают мягкое масло. Масса должна остаться зернистой, а не превратиться в сливочный крем. Используйте готовое филе сельди из пресервов, а не филе домашнего посола.
Аллергены:
