Кухонная шпаргалка

Книга

Рецепты

Сначала мясо, птица, овощи, рыба, гарниры, завтраки или десерты. В главе сразу все рецепты; способ и посуда только сужают список. Калькулятор

Быстрые фильтры

2 рецепта

Сбросить

← Оглавление · Гарниры

Основа
Способ
Посуда

Гречка на гарнир с луком

Рассыпчатый гарнир из ядрицы и жидкости в соотношении 1:2 по весу: на 300 г крупы понадобится 600 мл воды или овощного бульона. Лук пассеруют в кастрюле, затем в ней же под крышкой варят гречку.

Категория
Растительная / без мяса
Способ
Варка
Тип блюда
Гарнир
Время
~30 мин
Сложность
просто

Аллергены:

  • Проверьте состав бульона: возможен сельдерей

Рис на гарнир

Рассыпчатый длиннозёрный рис в кастрюле: крупу промывают, варят в поглощении 1:1,6 по весу и 10 минут настаивают под крышкой.

Категория
Овощи
Способ
Варка
Тип блюда
Гарнир
Время
~35 мин
Сложность
просто
Рецепты — Кухонная шпаргалка