Книга

Рецепты

Сначала мясо, птица, овощи, рыба, гарниры, завтраки или десерты. В главе сразу все рецепты; способ и посуда только сужают список. Калькулятор

2 рецепта

← Оглавление · Овощи · Овощи

Баклажаны с картофелем на сковороде

Картофель и баклажаны жарят в два захода, чтобы кусочки успели подрумяниться. Лук, помидоры или томатная паста собирают всё в густое, мягкое овощное блюдо. Подавайте с хлебом и зеленью.

Категория: Овощи
Способ: На сковороде
Тип блюда: Основное блюдо
Время: ~30 мин
Сложность: просто

Аллергены:

глютен

Лепёшки с сыром и зеленью на сковороде

Мягкое кефирное тесто с содой собирают мешочком вокруг сухой сырной начинки и жарят на сухой сковороде до тёмно-золотистых пятен. Готовые лепёшки смазывают маслом и складывают стопкой под полотенце.

Категория: Овощи
Вариант: С картофелем
Способ: На сковороде
Тип блюда: Выпечка
Время: ~55 мин
Сложность: средне

Аллергены:

глютен
молоко